دراسه اقتصادية لمحصول الكتان في محافظة الشرقية

Abdel Aziz Al-Hefny, Ibrahim Muhammad; Mohamed Ahmed, Faiza Ahmed; Abdal Rahim, Hamada Osman

doi:10.21608/jaesj.2024.262284.1145

دراسه اقتصادية لمحصول الكتان في محافظة الشرقية

Document Type : Full research articles

Authors

¹ وحدة بحوث القليوبية، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مرکز البحوث الزراعية، الجيزة.

² قسم اقتصاد الإنتاج، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مرکز البحوث الزراعية، الجيزة.

³ Agricultural Economics Research Institute, Agricultural Research Center

10.21608/jaesj.2024.262284.1145

Abstract

يهدف البحث الى دراسة اقتصاديات إنتاج وتسويق محصول الكتان بمحافظة الشرقية كأحد المحافظات الهامة فى زراعة المحصول، لتحقيق أهداف الدراسة تم الاعتماد على أساليب التحليل الوصفي والكمي، كما اعتمد البحث على بيانات أولية تم تجميعها عن طريق الاستبيان، من عينة قوامها 40 مزارع بمحافظة الشرقية كنطاق مكاني لإجراء هذه الدراسة خلال الموسم الزراعي 2022/2023.
توضح النتائج أن المساحة المزروعة من محصول الكتان فى مصر تتزايد بمقدار سنوي معنوى احصائيا بلغ نحو 965 فدان، كما تزايد الانتاج الكلى من الياف بمقدار سنوي معنوى احصائياً بلغ نحو 4781.9 طن خلال فترة الدراسة، وتشير معادلات الاتجاه الزمنى لكل من المساحة المزروعة وإنتاجية وإنتاج الألياف والبذور الكتان فى محافظة الشرقية إلى عدم معنوية المتغيرات المقدرة.
تشير نتائج تقدير دالة الإنتاج إلى وجود علاقة موجبة بين كمية الانتاج من محصول الكتان آلياف عنصر السماد الآزوتى والسماد الفوسفاتى حيث تبين أنه بزيادة هذه العناصر بمقدار 1% يؤدى الى زيادة الانتاج بنحو 0.79%، 0.76% على التوالي كما بلغ معامل المرونة لهذه العناصر نحو 1.45 فإن الانتاج يتم فى المرحلة الأولى مما يعنى أنه بزيادة هذه العناصر بنسبة 1% يزداد الانتاج بنسبة أكبر من الواحد مما يشير الى تأثير وفورات السعة، وتبين أنه يمكن زيادة الكمية المستخدمة من عنصر السماد الآزوتى والفوسفاتى.
وتبين أن نسبة العائد الى التكاليف للمحصول بلغت نحو 1.69 للفدان وبلغت أربحية الجنيه المنفق حوالي 0.69 مما يوضح أن محصول الكتان هو محصول مربح.
وتوضح نتائج الهوامش التسويقية أن نصيب كل من المزارع، تاجر الجملة، المصنع بلغ حوالي 3.33%، 0.26%، 96.4% من جنيه المستهلك فى ألياف الكتان وبلغ نصيب المزارع، تاجر الجملة، مصنع زيت التجزئة من جنيه المستهلك من بذرة الكتان بلغ نحو 25%، 6.25%، 68.75% من جنيه المستهلك مما يوضح انخفاض الكفاءة التسويقية.
كما يوجد العديد من المشاكل الانتاجية والتسويقية للمحصول فى المحافظة وتأتى فى مقدمتها عدم توفر المرشد الزراعي المتخصص بنسبة 100% ونقص حصة الأسمدة الكيماوية فى الجمعيات الزراعية للمحصول، وارتفاع تكاليف الانتاج وعدم توفر التقاوي المحسنة للمحصول، كما اتضح أن أهم المشاكل التسويقية عدم وجود تعاقد على شراء المحصول، وعدم وجود سعر ضمان بنسبة 100% وعدم توفر التسويق التعاوني وارتفاع تكاليف النقل بنسبة بلغت نحو 85%، 37.5% على التوالي.
لذا يوصى البحث فى ضوء النتائج البحثية الى:

توفير مستلزمات الإنتاج من أهمها التقاوي المعتمدة من الاصناف عالية الانتاجية داخل منافذ الادارة المركزية للتقاوي، والأسمدة الكيماوية فى الجمعيات التعاونية الزراعية.
تفعيل دور الارشاد الزراعي المتخصص لنقل المعرفة خاصة الأساليب العلمية فى الزراعة وتوفير دور الزراعة التعاقدية فى التسويق بين المزارع والمصانع لتوفير سعر ضمان للمحصول.

Keywords

Main Subjects